推进我国乳业高质量开展
推进我国乳业高质量开展
11月11日，2022食物实在性技能与工业开展世界论坛暨食物实在性技能世界联合研讨中心年会在京举办。论坛由中轻检验认证有限公司、我国食物发酵工业研讨院、国家商场监管技能立异中心（轻工消费质量量安全）主办，由食物实在性技能世界联合研讨中心、中轻技能立异中心、国家食物质量检验检测中心、君乐宝奶业立异研讨院一起承办，汇集了国内外高校、科研院所、行业协会、食物企业的专家学者、技能人员，旨在经过讨论食物实在性与溯源技能，推进食物安全监管制度和长效机制建设，打造高质量食物商场良性环境。我国工程院陈君石、李培武院士到会本次论坛。
“食物实在性”是近年来世界社会上广受关注的热点。君乐宝始终把食物实在性放在企业开展过程中的重要位置。君乐宝乳业集团食物安全中心总监张耀广到会分论坛并作《食物实在性无损鉴别技能在乳品企业的使用》主题报告，表明食物实在质量认证是我国食物行业的“新天眼”，正是有食物实在性技能世界联合研讨中心这样的世界一流技能研讨渠道，才能推进食物实在性技能标准化和科技监管使用落地，提升国产食物消费决心，重塑食物行业诚信体系。
在《食物实在性技能科学共识与工业高质量开展》嘉宾对话环节，君乐宝乳业集团养分研讨院院长宁一冰表明，食物实在性认证从关注食物自身完整性和生产经营行为实在性出发，经过“海量样本数据对照”“自动商场抽检”等手法，构建食物大数据，实现食物生产和流通领域的可保证、可溯源、可监督，驱动食物工业高质量开展，落实食物质量强国战略。
质量追求离不开科技立异的支撑，君乐宝将“立异”作为企业的核心战略，出资5个亿打造奶业立异研讨院，从土壤研讨、牧草种植、奶牛遗传与育种、乳品工艺技能到新产品开发全工业链进行研讨，全面支撑君乐宝未来立异开展需要。立足君乐宝强大的工业模式、研制实力和立异基因，现在，君乐宝简醇酸奶全系9款产品、乐钙中老年乳钙配方奶粉等产品都已经过严厉的型式实验、产品GI值检测、工厂查看，取得“食物实在质量认证”(FA认证)颁布的低GI食物实在质量认证证书，充分体现了君乐宝对产品的科学性、安全性及高质量的追求，这也是君乐宝能够实现快速开展的重要原因。
坚持对质量的追求和对科技的深耕，才会赋予产品和企业持久的生命力。推进我国食物行业高质量开展，取得顾客信赖，实施国家食物安全战略是食物实在性技能世界联合研讨中心与君乐宝一起的历史使命。未来，君乐宝将继续与众多科研机构、质量认证机构携手，经过先进科学检测和数据手法，为顾客带来更多、更优质的产品，推进我国乳业向着科学养分方向开展，为食物工业转型升级、安稳健康开展供给坚强有力的支撑。
