四分之一人口卖小龙虾的城市，是什么样的？
“淮河那边有人说，今年虾苗不要钱，谁要谁来捞”，王仁礼说这句话的时候苦笑着。
眼前三百多亩的水塘，是去年为了养殖龙虾才承包的。新挖的塘没有虾，在虾苗三十多一斤的时候，王仁礼一口气买了六千多斤，花了22万。
这座被淮河贯穿而过的小城盱眙，今年虾苗的价格掉到了一块钱一斤。供大于求的市场，让包括王仁礼在内的很多虾农不得不贱买虾苗和小虾。
“要是今年价格掉到10块，我心里还好受点”，在养殖基地帮忙的王仁礼妈妈皱着眉头。
往年到了6月，盱眙城该热闹起来，在城中心最繁华的路口，将会竖着“距离龙虾节还有X天”的展牌，来自全国各地的游客会来这里观看演出，顺便吃上几份龙虾。
但今年的街头很安静，盱眙的夜市也完全没有往年热闹，很多大排档里都坐不满人。
因为疫情，一年一度的龙虾节演出改到了线上，全县近四分之一从事和龙虾相关生意的人口，也受到影响。被称为“龙虾之都”的盱眙，在龙虾节的第二十个年头，迎来了挑战。
缩水的龙虾市场
2018年，俄罗斯世界杯，在盱眙的大街小巷，小龙虾的夜宵异常火爆。这吸引了一大批人加入浩浩荡荡的龙虾养殖大军，王仁礼就是其中的一个。
高价的龙虾，据传的政府补贴政策，2019年，王仁礼在靠近洪泽湖的地方承包了三百多亩田地。为了保证小龙虾的质量，王仁礼打井引水养殖龙虾，投入了八九十万。
今年由于市场需求小，没法及时捕捞，龙虾堆积在塘里，导致小虾众多，大虾稀少。所以小虾价格一路直降，但是大虾的价格反而上涨。为了让虾有更多的生长空间，养出大虾卖钱，王仁礼只能把堆积的小虾捞出来。
王仁礼养殖基地附近的农田几乎都改成了水塘，家家户户都面临相似的处境，市场上遍地都是贱买的小虾和虾苗。
王仁礼每天三点起床，一对渔民夫妻帮他捞捕龙虾，每天能捞四五百斤。捞出来以后要对龙虾进行分拣，根据大小定价。虽然价格低了点，但每天王仁礼的龙虾，还是会被经营水产的人收购完。
为了保证收入，王仁礼做起了微商，也给当地的饭店提供龙虾。他有自己的抖音号，但是粉丝不多，他告诉“商业人物”，“网红这一块，时间精力要跟得上，我一个人能力有限”。
