封城举措催生“城市农业热”
来源：未知
时间：2020-04-09 12:41
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封城举措催生“城市农业热”
危机期间一些国家出现的恐慌性购买已经导致超市货架被一扫而空，以及农作物种子销量的上升。
报道援引景观建筑师戈差功·沃拉空的话说：“更多的人将考虑自己的食物是从哪里来的，其供应会怎样轻易地遭到破坏以及如何减少这些破坏。”沃拉空是位于曼谷的亚洲最大城市屋顶农场的设计者。
她对路透社表示：“民众、规划人员和政府都应该反思城市中土地的利用方式。城市农业可以改善粮食安全和营养，减少气候变化的影响，并且减轻压力。”
据联合国预测，到2050年，世界人口的2/3以上将生活在城市中。根据《地球未来》杂志发表的一项2018年的研究，城市农业对于为城市居民提供食物至关重要，有可能每年生产多达1.8亿吨粮食，约占全球豆类和蔬菜产量的10%。
