要会和鱼虾“对话”！这个专业培育新一代水产人
要会和鱼虾“对话”！这个专业培育新一代水产人
付宁（右二）正在给学生讲解欣赏鱼的繁育。
在水生生物饲养实训室，十几个欣赏鱼缸顺次摆放，鱼类品种各不相同，授课教师付宁把手渐渐放进淡水银板欣赏鱼缸内，轻轻一摇，数十条3-5厘米长，浑身泛着金黄色的小鱼便齐刷刷靠了过来，“这样可以快速观察到鱼的状态，也是和鱼的一种沟通”。这是日照工作技能学院水产饲养技能专业学生正在上课的场景。
水产饲养技能专业是这所工作院校最早开设的专业之一，也是国家立项的高水平专业。怎么对接现代海洋渔业产业链，培育出新一代水产人，对水产饲养技能专业群而言，是一个全新应战，也意味着巨大机遇。
刘文琦是来自菏泽市的大一重生，怀着对水产饲养的热爱选择了这儿，探究水产饲养的奥秘是他的爱好地点。第一次在实验室近距离触摸欣赏鱼，尽管他已经学习了全部流程，还是误关了水泵，好在教师及时发现，再次确认了操作要领。
用专用工具吸取鱼排出的废物，在规则时间内换水到指定区间，细心查看每一条鱼的状态……一番操作下来，刘文琦逐步轻松了许多，不自觉已喜欢上了这项任务。他说，让自己努力成为鱼的伙伴，是不断探究的进程，也是一件很高兴的事。
学做一体，在实践中发现和解决问题，由此让单调且流程化的操作变得风趣、简单。“学生不是不用心，便是没有把握诀窍”，一旁的付宁教师解说，欣赏鱼要坚持水质清洁，及时换水，初次触摸不能急于求成，需要在实战中堆集经历。
过去的近20年间，付宁几乎365天都要到实验室，即便是新年也不破例，对他来说，看一眼就能判别出鱼是怎样的状态，是“情绪”不高还是生病了，这些都是他在日复一日地打磨中得来的经历。对待学生，他注重因材施教，努力把学生培育成行家里手，其背面更是常人无法幻想的支付和坚持。
“欣赏鱼”是基于休闲渔业岗开设的课程，在该校水产饲养技能专业群，像这样的课程还有21门，课程全部按照“通识教育-根底通用-专业渠道-岗位导向”形式，与产业紧密对接而设置，逐步形成了面向现代海洋渔业产业的专业群课程体系。
近几年，伴随着人们生活水平提升、宠物经济兴起，欣赏鱼消费商场正在扩大，水产饲养技能专业工作形势和工作远景也益发宽广。自2019年开端，该校水产饲养技能专业群录取分数接连3年呈现上升趋势，许多家长的工作观念也在逐步转变。
该校海洋技能系专业负责人黄贤刚介绍，水产饲养技能专业每年结业生不到100名，2022届结业生均匀起薪达到了6000元，一个结业生10个单位抢，许多单位在结业实习期间就希望学生留下。
据了解，该校水产饲养技能专业学生结业后，大多走向技能生产、商场开辟与营销等工作岗位，其中不乏海大集团、通威集团、利洋水产等国家级高新技能企业和水产动保领军企业。
2017级水产饲养技能专业童震还未结业就走上了创业的路途，这得益于他在大学期间就加入了欣赏鱼爱好者协会，并在这儿找到了自己未来的创业项目。凭借着对水产饲养的喜欢，他还和教师获得了“一种澳洲淡水小龙虾和中华绒鳌蟹套养的生态饲养法”专利，进行大面积饲养，并创办了自己的公司。
在新疆吐曼塔勒乡，2019级水产饲养专业杨建豪、张中民、刘华三位同学在教师的指导下，建立了南疆第一座覆膜式澳洲淡水龙虾饲养基地，共50余亩，亩产量100余斤，亩效益7000余元。
