奶牛养殖：从智慧牧场到智慧牧业
当今时代，发展智慧农业已经成为农业产业升级的重要抓手，在奶牛养殖领域如何抓住这个产业升级的契机，从根本上提升我国的奶牛养殖水平，打造更为精细化的管理体系，更加智能化的生产方式，从而打通产业链上下游，实现业务联动、精准决策、智能制造的具有现代化特色、适应我国国情的奶牛大规模养殖模式，是业内同仁需共同面对的挑战和机遇。
在此背景下，由北京和牧兴邦网络技术有限公司（以下简称和牧兴邦）、北京楷行管理咨询有限公司（以下简称楷行咨询）共同发起，北京安乐福公司大力支持下的“牧业新兴技术研讨会”在江苏苏州召开。会议邀请了威斯康星大学Victor Cabrera教授、比利时根特大学Miel Hostens教授、北京楷行管理咨询有限公司首席顾问陈楷行博士等行业资深专家分别就“智慧牧业：威斯康辛大学牛场智慧大脑的启示”、“将大数据转化成价值，将数据用于乳制品行业”、“提高首配受胎率的流程细化大数据研究”等内容作了报告，向与会代表详尽阐释了牧场数据处理和应用的原理和案例，展示了大数据在奶业领域的实质性应用阶段的成果。同济大学饶卫雄教授、深圳市讯联电子有限公司总经理毛有杨等数据/计算机专家分别就“浅析新一代人工智能”、 “物联网在畜牧业的应用前景”等内容作了报告，向与会代表科普了人工智能和物联网等信息技术的知识。北京和牧总经理王智就“智慧牧业顶层设计方案与实践”作了报告，介绍了智慧牧业的基础设施、6个基础架构和3个一体化运行架构。
会议邀请了优然牧业、圣牧高科、光明、卫岗、三元、广东奶研所等国内大型牧业集团智慧牧场项目负责人共同商讨智慧牧业的建设思路。会上国内外专家对智慧牧业的定位、牧业数据的应用前景、机会以及挑战进行了深入探讨；会后共同发起了，业内第一个大数据+人工智能产品在奶牛繁殖领域的实验方案，首次在奶业养殖业探索大数据的具体应用。人工智能、大数据分析在其他行业已成熟应用，但在奶牛养殖业的应用才刚刚起步，行业人士对这些技术的基础性知识也还比较匮乏。与会代表表示会议内容很新颖，也很超前，如何应用这些新兴技术，这次会议给了大家一次很好的思考和学习的机会。通过参会大家收获满满，对大数据、人工智能、物联网应如何与牧业相结合有了更为清楚的认识，对于今后奶业的发展有了更为清晰的思路。综合各专家的报告，本次会议内容可概括为以下几点：
一、奶牛养殖应从智慧牧场向智慧牧业转变
王智提出，当下的中国奶牛养殖业应该从智慧牧场向智慧牧业转变，其核心的变化，就是从面向牧场内部的智能生产思路，向奶牛养殖整个产业链的协同工作、精准决策、智能制造的思路转变。他强调智慧牧场主要是解决牧场内部的问题，而智慧牧业则是将自动控制、物联网、大数据、人工智能等信息技术应用于奶牛饲养过程中，通过各生产环节的业务联动、精准决策、智能制造等模式创新，实现更少的资源投入，更大的产品产出。智慧牧业可以将所有与牧场生产有关的资源都联系起来，进行协同生产，使得牧场供应商的服务更加精准和及时；让物料加工、供应更加的经济，尽可能减少中间浪费。过去传统的牧场以人为核心，依靠优秀的场长出色的完成各项决策和管理工作；而当前随着牧场规模化水平的不断提高，尤其是万头牧场，集团化牧场的不断涌现，这类优秀的人才储备明显不足。因此更多的牧场开始越来越以数据为中心，利用这些数据产生常规的分析报表，以辅助决策和经营管理。但是面向未来，奶牛养殖一定会拥有更加智能、更加灵活的生产组织方式和生产工具，其核心应以数据应用为中心，即如何不断地从生产、业务数据中挖掘更有价值的内容，提升业务的洞察力，让具有智能属性的数据不但可以发现问题，还可以指导生产。因此，可以断言，未来产业的竞争在于，各个企业管理团队处理和应用数据的能力。
