“生鲜灯”误导消费问题不容小视
“生鲜灯”误导消费问题不容小视
原本色彩发白的猪肉，经暖红色灯光照耀，变得光鲜亮丽……这种经过调整光照色彩让食物看起来更“新鲜”的灯具在业界被称作“生鲜灯”，近年来在各大商铺超市、生鲜商场上运用相当普遍。有读者反映，在超市看起来很新鲜的瓜果蔬菜及肉类，买回家后才发现其实并不新鲜，原因就是“生鲜灯”的美化效果，“在‘生鲜灯’的照耀下，咱们底子看不出菜和肉是不是新鲜，这是不是是诈骗顾客？”
记者在福建省多家商铺超市、农贸商场调查时发现，商家基本都在生鲜区域运用了这种“生鲜灯”，有的还分别对肉类、海鲜、果蔬等运用了不同色彩的“生鲜灯”。在一家超市的肉类货摊，记者拿起一块包装好的猪后腿肉，在“生鲜灯”和天然灯光下反复对比，发现猪肉在天然光下呈淡粉色，而在“生鲜灯”照耀下，则明显增亮增红，看起来更加新鲜。营业人员告知记者，出售鲜肉类的货摊运用“生鲜灯”的现象最普遍，“在这种灯光下，很难分辩肉类的新鲜程度。即使肉不是很新鲜了，被这种灯一照，就像是刚上市的样子”。
记者在某电商渠道以“生鲜灯”为关键词进行查找，出现产品结果5000多件，单价大多在百元以内。其间一款月销量上千件的“生鲜灯”介绍页面显示，这款产品分多种色彩：有供鲜肉、水果运用的红白光“生鲜灯”，供熟食烧腊运用的红暖光“生鲜灯”，照耀蔬菜的绿白光“生鲜灯”等。商家还打出了“照出新鲜感”“无亮不新鲜”“生意好的秘密”等营销标语。在2万多条产品点评中，许多购买者是菜商场生鲜货摊的摊主。有买家点评：“生鲜灯”的照耀让食物看起来更艳丽、更新鲜，连带着店肆生意都比之前好了。
“生鲜灯”成本低，运用方便，又能刺激顾客的购买欲，因此运用非常广泛。运用“生鲜灯”是否会形成食物安全危险呢？对此，福建省产品质量查验研究院照明电器室主任钟晓智标明，“生鲜灯”本质上是一种冷光源照明灯具，不会散发热量加速食物糜烂，或者影响其质量。不过，现在行业界对“生鲜灯”缺少对应的标准和设计标准，不同厂家在照度、亮度、色温、显色指数等指标上没有统一标准。并且，“生鲜灯”的生产出售也没有明确的专业标准，缺少有效的质量监管。
“生鲜灯”误导顾客，是否形成诈骗？记者采访的多位律师和专家均标明，现在法律法规并未禁止运用“生鲜灯”，判别是否形成诈骗的关键，是商家所售卖的产品是否合格，如果产品质量合格，只是使用“生鲜灯”作为营销手法，这种情况并不违法违规。
福建省商场监管部门的执法人员也标明，从投诉数据来看，现在与“生鲜灯”相关的投诉绝大多数是因为顾客被“生鲜灯”误导，购买了不新鲜的产品，“‘生鲜灯’本质上归于商家的营销手法，商场监管部门日常执法检查的重点是食物来历、查验检疫合格证等与质量相关的事项，对于顾客投诉的断定关键是食物自身质量是否合格，而不是有没有运用‘生鲜灯’。”
不过，也有读者标明，“生鲜灯”的照耀能显著美化食物色泽和“新鲜度”，可能在顾客选购生鲜产品时形成一定误导，应当标准运用。四川省成都市读者何杰标明，顾客权益保护法规定，经营者应当保证其供给产品的实践质量与标明的质量情况相符；经营者应当向顾客供给真实、全面的信息。“生鲜类食物不是一般的产品，联系食物安全，希望有关部门关注‘生鲜灯’乱用现象，出台相应管理办法，拟定行业标准和标准，保护顾客的合法权益。”何杰说。
