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“三位一体”商业模式 打造新型酒店集团

来源:未知 时间:2020-09-10 15:25 浏览量:
“三位一体”商业模式 打造新型酒店集团



   近期,万豪、雅高等各大国际酒店集团纷纷公布了2020年Q2及上半年财报。财报显示,各大酒店集团都出现了不同程度的亏损,疫情对酒店业造成的影响仍在延续,但也看到了回暖的迹象,尤其是大中华区回暖较为迅速。

  随着疫情防控形势不断好转,国内住宿业经营情况明显恢复。下一阶段,在实施扩大内需战略,加快形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局下,中国酒店业将迎来新的市场环境和发展机遇。对于头部企业来说,也是缩短与国际酒店巨头的差距,实现“弯道超车”的新机会。

  提出“成为世界级伟大企业”目标的华住集团,在十五年的发展历程中逐渐形成了一套独特的商业模式,不仅为旗下6000多家酒店的科学运营提供了有力支撑,也为实现“万家灯火,千城万店”的长远目标夯实了基础,并进一步助力企业打造成为创新型的、未来的、新型酒店公司。

  打造新型酒店集团

 

 

  

  华住集团创始人、董事长兼CEO季琦将现代酒店的发展总结为三个阶段。

  第一个阶段是“钢筋混凝土”阶段。如今众多耳熟能详的国际酒店品牌,比如华尔道夫、凯悦、香格里拉和四季等,都是跟地段和建筑相联系的,主要服务于高收入群体,资产重,发展慢是这个阶段的特征。中国的酒店业也是刚刚走过这样的历程。

  现今的大部分世界级酒店集团,都采取了轻资产模式,以特许和管理为主要发展模式。酒店集团提供品牌和管理,收取特许经营费。看上去费用不高,但是通过数量,可以迅速形成规模效应。季琦将这个阶段的酒店业称为“钢结构”阶段,重量比钢筋混凝土轻许多,由于钢结构单位荷载大,自重轻,能够建造的建筑高度也高许多(规模可以大许多),建造的速度也快(发展快),建筑的抗震性好(抗风险)。这些酒店集团主要依赖于商务旅行,核心服务人群是新成长起来的中等收入群体。华住目前就处在这个阶段。

  比起钢结构更轻、单位负载更大的是复合材料,自重更轻,广泛应用于飞机、航天飞行器中。飞机的两个翅膀就是典型的复合材料制造的,特点是重量轻,挠度大,强度高。季琦说,这三种材料分别是品牌、流量和技术;分别对应三个关键战略:线下大王、会员主导、全流程数字化;也代表了三种关键能力:产品力、回报力、创新力;而这种三合一打造出来的合金军团,将会具有较强的潜力、规模和组织力。

  “华住要用复合材料来打造一个未来型的酒店集团,一个品牌、流量和技术三合一的合金军团,这将会是酒店业发展的第三个阶段。”季琦指出,华住的千城万店是基础和基体;中央渠道和会员为主的销售模式是关键增强物;技术是高科技的添加剂和催化剂。“合金的品质取决于每一种材料的纯度,因此,每一战略都必须极致。比如品牌要能够跟希尔顿、万豪等国际酒店集团媲美,流量要向Booking这样的OTA看齐,技术要达到Oracle Hospitality的水平。”他说道。

 

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