你要的“榴莲自在”快来啦！
你要的“榴莲自在”快来啦！
闻着臭、吃着香、口感绵密而共同的“果中之王”榴莲，深受国内生果商场和顾客的欢迎，但“缺点”是太“贵”了！不过，进入5月，跟着热带生果老练期到来，榴莲也逐步很多上市，价格相比上市之初越发实惠。“吃货”们有口福了！
大降价！百元内拿下整个榴莲
四月初身价仍在每公斤百元的榴莲，“五一”小长假结束后迎来价格“腰斩”。多地网友表明，生果店、超市内，不少榴莲的价格已跌至20元/斤上下，仅需百元左右即有时机拿下整只榴莲。
△生果商场榴莲热销 零价格降至20元/斤左右
而5月至8月，正是榴莲的老练和出售旺季，大批榴莲正在上市，“质优价又廉”的趋势有望延续，价格或继续“一路向下”。
△生果商场榴莲热销 零价格降至20元/斤左右
搭上“快车”！
泰国榴莲出口额有望再创新高
本年的榴莲为啥这么廉价？以泰国为例，泰国具有200多个榴莲种类，是全球出口新鲜榴莲最多的国家，也是我国答应进口生果种类最多的国家。现在，正值泰国榴莲采摘和出售旺季，绝大部分泰国产榴莲都销往中国。
△泰国榴莲出口商场
本年，泰国榴莲出口商表明，自从搭上中老铁路的“快车”，榴莲运送到中国的时刻大大缩短。曾经通过海运需要大约7天时刻、公路运送大约5天，自从有了中老铁路，榴莲从泰国运到中国昆明只需3天。泰国媒体报道，从泰国玛达普站（Map Ta Phut）开往中国广州的“榴莲班列”，已打破从泰国运送生果至中国所需时刻的最快纪录，运送途中损耗的概率也显著降低。
根据泰国商业部统计，2022年中国占泰国榴莲出口总量的96%以上。估计在中老铁路的助力下，本年泰国榴莲的出口额有望再创新高。
果香四溢！
中老铁路“生果班列”进口破万吨
不光是榴莲，雪白鲜甜的山竹、汁水充盈的龙眼、甜美浓郁的芒果……跟着新一季东南亚生果老练期的到来，来自泰国、老挝、越南、新加坡等东南亚多国的热带生果也正都进入旺季。本年4月起，榴莲、菠萝蜜、山竹、龙眼、蜜柚等热带生果开始很多上市，每天都有一列生果专列通过中老铁路入境后，发往昆明、成都、广州等各大城市。本年“五一”到来时，中老铁路运送进口热带生果已达1.1万吨，极大丰富了国内“果篮子”，一个“果香四溢”的夏日令人等待。
△云南磨憨铁路口岸进境生果
2022年12月，中老铁路开通运营满一年，跟着云南磨憨铁路口岸进境生果指定监管场地的投入使用，中老铁路正式具备入境生果全铁路运送能力。泰国的新鲜榴莲实现冷链专列全铁路运送，越来越多的东南亚热带生果搭乘“澜湄快线”中老铁路国际货品列车抵达昆明。据了解，本年的进境热带生果运送旺季将继续至6月底，估计榴莲、山竹、龙眼、蜜柚等东南亚特产生果运量有望实现同比增加50%以上。
△工人们对搭乘中老铁路而来的榴莲进行分装
“快进快出”
冷藏车组助热带生果“鲜上餐桌”
热带生果好吃，却柔嫩易坏。针对进口热带生果保鲜期短、对运送时限要求高等特色，国铁昆明局和云南磨憨铁路口岸共同实施24小时提箱，直装直卸，做到生果班列抵达“90分钟内卸车，卸车后90分钟回空箱”，提高生果班列的作业效率。
△广西凭祥口岸物流中心
作为我国通往东盟国家最便捷的陆路铁路大通道之一，广西凭祥口岸、东兴口岸等东盟生果进口需求比年增加，特别榴莲、山竹、菠萝蜜等热带生果备受国内商场欢迎。
为提高进口生果运送效率，国铁南宁局还推出“8+1”无人值守冷藏车组：相对于传统跨境生鲜货品一般每4小时就要接电制冷的传统冷链运送，“8+1”车组由8个冷藏箱和1个发电箱组成，可为8个集装箱继续供电制冷300小时，不再受制冷4小时的限制。在保证生果品质的一起，进一步压缩通关时刻，助力热带生果“鲜上餐桌”。
热带生果好吃但禁忌多
选择、食用都有窍门
开榴莲就像开盲盒？“回报”榴莲怎么挑？如何选到肉厚子小的山竹？几个小窍门，帮你轻松吃到好生果~
· 榴莲：看、闻、听、捏 四招选到“回报榴莲”
看：颜色挑偏黄则表明老练，若是暗黄或偏褐色则有些熟过头。外表尖刺越多越密布，阐明果肉越多。微微开口但不会看到过于显着的果肉最佳，裂开太宽的则是熟得过分。
闻：接近榴莲的裂口，闻之有生味，代表还没有熟透；若是闻着有酒味，阐明榴莲老练过头；而闻到榴莲甜美正好的话，就可放心购买了。
听：熟榴莲果壳和果肉之间是有空隙的，拿起来轻轻摇一摇，就能听到纤细的声响，这就阐明这个榴莲已熟。
捏：捏住榴莲外壳上相邻的两根刺，微微用力向内靠拢，若能轻松捏动，代表其老练度高；假如刺又尖又长且不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。用指甲捏榴莲的果柄，假如留下指甲印阐明榴莲较新鲜，若是柄比较干燥，阐明榴莲寄存时刻比较长，不太新鲜了。
· 山竹：
观叶瓣：颜色越绿越新鲜，假如叶瓣颜色变成褐色或许黑色，阐明山竹放置时刻长，不新鲜。
捏果壳：新鲜山竹果壳赋有弹性，用手指轻按，凹陷处能立刻康复；若果壳硬得按不下去，则阐明不新鲜。
数蒂瓣：山竹底部蒂瓣的片数与其果肉片数相同，蒂瓣越多果肉片数越多，果核也越小。
· 芒果：
闻气味：一个好的芒果会散发出浓郁的香味，香味越浓，味道越好；不新鲜的芒果味道已经散发得很淡，香味也不杰出。
看果皮：芒果外表会有一些黑斑，假如黑斑很少且很小的话，属正常现象；假如黑斑较多，且有分散，则里面的果肉可能蜕变，应慎重购买。
查果蒂：用手轻摁芒果果蒂部位，假如感觉较硬实、赋有弹性，为老练度较好的芒果；假如过硬或过软，则表明未熟或过熟。
不过，医师提醒：五颜六色的热带生果尽管甜美可口、避暑解馋，热带生果大都糖分高、热性大，不要一次性吃太多，且重点人群应慎吃：
榴莲、菠萝蜜、山竹等含糖分较高，因而肥胖者、血糖高的人群宜少吃，糖尿病者更应忌食。山竹亦含较高钾质，故肾病及心脏患者应少吃。
芒果、菠萝等含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质较多，过敏或许易过敏体质的人食用后简单出现过敏现象，包括面部皮肤红肿、发炎，乃至眼部红肿、疼痛现象。因而过敏体质人群应慎吃、少吃。一旦出现较为严重过敏反应，应尽快就医。
