新年往后 猪价会大幅度跌落吗？

新年往后 猪价会大幅度跌落吗？ 

新年前后，猪肉价格的动摇牵动咱们的心。1月16日，猪价跌至低谷后触底反弹，一直上涨到了1月23日，最高涨至16.55元/公斤。但最近几天，除了山东、广东、广西、河北、黑龙江、辽宁和西南区域猪价持续上涨之外，华中、华东大部分加上吉林、海南和山西的猪价都开端下降。

新年往后，猪价会怎么走？猪价低迷的行情，饲养户又该怎么应对？

新年消费旺季

猪价一度冲高

“新年前几天，都是宰猪的高峰期，市面上猪肉价格也涨了，许多人来买土猪肉，家里养的几头土猪很快卖完了。”杭州临安的饲养户李杉告知天目新闻记者，可是相比前一年土猪肉卖45元一斤，本年卖35元一斤，仍是显着低了。

李杉比较忧虑节后，跟着新年往后需求削弱，猪肉价格会不会持续走低。“现在价格动摇没太大含义，究竟屠宰企业都停工了，等节后企业重新开工，他们收买猪肉时可能还会压价。”

“现在肉价遍及上不去，五花肉15元一斤，排骨25-30元左右，这个新年整体算比较平稳，节前也只上涨了几块。”杭州富阳一菜商场农户告知天目新闻，因为价格偏低，节前卖得不错。

据统计，自新年假期开端至1月26日，猪价共计2涨3跌，坚持“震动”走势。1月26日，全国生猪（种类：外三元）均价为14.18元/公斤，猪价较前一日跌落0.17元/公斤。而分地域看，在国内商场，华中华北的猪价呈现显着跌落态势，但在低价区黑吉辽以及内蒙区域，报价有窄幅上涨的表现。

北京工商大学商业经济研究所所长洪涛教授告知天目新闻记者，新年期间是猪肉消费旺季，猪肉价格季节性价格上涨是一个必然趋势，可是新年不是一天两天，而是一个约15-20天的时间段，由此可见，节庆价格上涨无可厚非。

“至于新年期间的‘两涨三跌’，也是猪肉价格的商场动摇罢了，不同区域的价格不同正好反应了其区域之间的价格差价。新年期间的周期性动摇一直会延续到正月十五前后，也便是正月十五前后仍然是猪肉消费的旺季。旺季往后，自然会呈现需求下降，商场也会反应出相应的价格走向。”洪涛说。
饲养户忧心如焚

猪价会大幅度跌落吗？

猪价的下行，也让消费者对猪肉降价感到好奇，新年往后，猪价是否会跌破10元/斤，重回个位数？

物产中大欧泰有限公司产研部司理周文科告知天目新闻记者，由于11月前压栏的集中在新年前出栏，形成猪价从十月中旬的高位大幅跌落，到节前已至猪企盈亏平衡线邻近，跟着供应集中释放，节前的消费旺季仍在，猪价企稳小幅反弹。节后一般情况下是猪肉消费冷季，预计猪价在猪企18元/公斤以下的饲养本钱线邻近底部震动。

“本年开年来猪价偏低，许多饲养户都在“留猪”新年，咱们想藏着一部分节后再出手。但看现在的行情，仍是供大于求的商场，卖了也是亏损的，咱们还在张望，等待价格上升。”李杉表明。

在洪涛看来，关于经营困难的饲养户，一方面应紧密关注商场去向，并且发明需求，如“商场爱好”是现在和未来的商场，另一方面，及时向政府反映相应的诉求，如供应大于需求，呈现全国遍及的商场“三连跌”“四连跌”，政府应该吸储商场猪肉；如果呈现“三连涨”“四连涨”，政府应该兜售中心和当地储备猪肉。还可以探究生猪供应链及生猪供应链金融的模式，然后增强生猪企业及合作安排的商场竞争力。

“猪粮价格比是一个重要的目标，此外还有其他目标，如CPI、PPI、生猪价格指数、期货商场价格动摇等其他目标，在数字经济条件下，还应更多地采纳数字技术，并且采纳人工智能的方法，进行科学地数字决策，然后进步猪肉价格调控的精准性，进步其有效性。”洪涛说。

1月18日，在国务院新闻办公室举行的发布会上，农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德判断：“新年前后，生猪出栏不会比去年同期少，加上节后猪肉消费进入冷季，猪价走低的趋势显着，生猪饲养可能进入阶段性亏损。”

周文科也表明，关于饲养户来说，猪周期一直存在，只有理解和顺应商场动摇，不顺从不跟风上规模，操控本钱，拓宽新的出售途径，坚持做品牌，才能削减猪周期的影响。近期低迷的商场，一旦有赢利就加大出栏力度，坚持现金流稳健可控和融资途径晓畅，信任跟着产能出清，下半年猪价重新上涨值得等待。