石家庄：社区年味十足 草根烹饪达人PK秀手艺
来源：网络整理
时间：2021-07-29 19:18
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面点秀中，三位参赛选手一人准备了多种花式面点，70多岁的曹大妈制作的莲花、刺猬、小猪、吉祥龙、平安兔、寿桃等面点栩栩如生。现场炸脆果、麻团吸引不少居民前来观看，并纷纷向参赛选手打听制作方法，以便回家效仿制作。整个活动现场都充满着诱人的香气和欢乐的笑声
包饺子比赛中，各位选手争分夺秒的同时还要保质量，求美味儿。 尹惠青 提供
长城网1月19日讯(李佳 尹惠青)为丰富社区居民生活，促进邻里团结和谐，近日，槐安西路社区组织辖区居民举办了别开生面的“烹饪达人PK秀”。辖区居民们欢聚一堂，参加这次比赛的10位社区居民个个热情高涨。石家庄市委宣传部副部长李刚，桥西区区委常委、宣传部部长陈宇，桥西区区委文明办主任王泽华出席活动现场。河北人家厨师长卢建猛受邀出任评委。此次活动分包、蒸、炸三种才艺进行PK。
本次包饺子比赛中最年长的参赛选手是68岁的田阿姨。她告诉我们：“今天比赛拿不拿名次无所谓，重要的是社区举办这样的活动既给居民的生活增添了乐趣，又能让大家通过活动结交朋友，这真是一举多得的事。”此外，槐安西路社区的工作人员还特别将热腾腾的饺子送至瑞特警务站和社区孤寡老人的家中，让他们与参赛者共同分享大家庭的温馨。
包饺子PK秀中，随着裁判员的号令，参赛选手就忙活开了，揉面、擀皮、拌饺陷、包饺子，只见5位选手们动作娴熟、有条不紊。不仅包的饺子又快又好，而且还包出了各种形状的饺子。在洋溢着欢声笑语的比赛现场，大家相互切磋包饺子的技巧，彼此比较着饺子的形状，活动现场热闹非凡。
