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流光溢彩的夜晚 听一曲音乐来一杯酒

来源:未知 时间:2020-06-18 11:43 浏览量:
流光溢彩的夜晚 听一曲音乐来一杯酒



大图:12米高的酒柜墙上摆满了来自世界各产地的威士忌。

小图:市民可在村TapHouse清吧品尝到各种美酒。

夜色如水,流光溢彩,要想了解一个城市的底蕴,一定是从夜晚开始。如今,夜间经济已经成为现代城市经济的重要组成部分,更是衡量一座城市经济繁荣程度的“晴雨表”。作为江门的中心城区,蓬江区的夜间经济近年来发展迅速,其中酒吧作为重要组成部分,也已成为蓬江夜间经济发展的一大亮点。

蓬江区的酒吧主要分为闹吧、静吧、清吧三种类型,营业时间多为晚上7点到凌晨2点,能够满足不同群体的消费需求。目前,万达广场—大融城、海逸城邦、摩根国际等商圈的酒吧街已初具规模,孕育出一批较为浓厚的酒吧文化,有以甲壳虫、胡桃里、Manner为代表的LiveHouse酒吧文化,也有威士忌文化、精酿啤酒文化、鸡尾酒文化等。

值得一提的是,根据日前江门印发的《江门市推动夜间经济发展实施方案》,江门将从今年起以“蓬江区万达广场——五邑华侨广场——院士路——大融城——益华广场一带”为重点,精心打造具有地标性的夜间经济集聚区,致力推动江门夜间经济发展,这将为蓬江的夜间经济带来难得机遇。

  A Whisky欢酒吧:主打威士忌

晚上10时许,记者来到位于蓬江区万达广场的Whisky欢酒吧,上下两层结构共300多平方米,几乎坐满了客人。店里放着爵士、蓝调等音乐,身处其中能听到客人们觥筹交错、热烈交谈的声音,也能听到酒保倒酒、调酒的忙碌声。

店里一面12米高的酒柜墙,摆满了来自世界各产地的威士忌酒,是店里的“网红打卡地”。采访当天,记者就看到有一名二十出头的年轻女性站在酒柜前拍照打卡。

该酒吧的店长告诉记者,这家店主要提供苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大、日本等全球各大产地的威士忌,其中又以苏格兰单一麦芽威士忌为主打,至今已营业了将近两年时间,在江门威士忌爱好者圈子里已有一定的人气基础。

  B 村TapHouse清吧:主打精酿啤酒

除了专营酒水,蓬江也有不少能够提供简餐和下午茶等餐食的酒吧。位于海逸城邦二楼的村TapHouse清吧,就是一家主打精酿啤酒且能提供午餐、下午茶的酒吧。简洁的工业风及玻璃屋的设计,为这家面积不大的清吧增添了几分别致情调。

据该酒吧负责人介绍,村TapHouse一共有12个龙头提供精酿啤酒,会不定期上新,有利于持续吸引不同的精酿啤酒爱好者前往尝鲜,同时,餐食也是一大“卖点”。

记者注意到,餐牌上不仅有精酿啤酒、威士忌、红酒、鸡尾酒等酒品供应,还有新加坡菜、西餐、手工面包、甜品蛋糕等餐品提供,种类丰富。酒吧负责人表示,接下来村TapHouse还将继续创新菜谱,提供晚餐服务,为顾客提供更加多元化的餐饮服务。

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