全国首个辣条专业委员会在湖南平江建立
来源：未知
时间：2022-11-26 11:14
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全国首个辣条专业委员会在湖南平江建立
11月25日，平江县食物行业协会五届二次整体会员大会暨辣条专业委员会建立大会，在湖南平江县举办。会上授牌建立了全国首个辣条专业委员会，选举产生了平江县食物行业协会辣条专业委员会（以下简称“辣条专业委员会”）理事会成员。
建立大会现场
平江县食物行业协会理事长徐望辉表明，平江休闲食物工业在科技立异、我国辣条之乡创立、行业标准制订、区域品牌宣扬等方面都获得亮眼成果；未来，将进一步凝聚各方力量，攻坚克难，奋勇前行，为将平江早日打造为“我国休闲食物之都”不断努力。
据了解，平江作为“辣条发源地”、“我国辣条之乡”，现有辣条企业117家，年产值占全国辣条工业份额的1/3以上。早在1998年，平江县三市镇人邱平江、钟庆元、李猛能发明了辣条。通过20年发展，平江辣条年产值达200亿元，已成为新时代国民网红零食，被出售到全球160多个国家和地区。
建立大会现场，首届辣条专业委员会整体理事在大会现场集体宣誓：自觉履行食物安全主体责任，坚守辣条人的良心线和道德线，精心打造产品品质，大力提高产品品牌，自觉接受社会监督，为顾客提供正宗、健康的辣条，一起维护平江辣条行业健康有序发展。
