堅持以人民為中心的發展思想
7月28日，市委副書記、市長、市食品藥品安全委員會主任唐良智主持召開市食藥安委全體（擴大）會議。他強調，要深入貫徹習近平總書記關於保障人民健康安全的重要論述，認真落實黨中央、國務院決策部署，堅持以人民為中心的發展思想，按照“四個最嚴”要求，扎實做好食品藥品安全工作，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
市領導李明清、熊雪等出席會議。
會議學習貫徹國務院食安委第二次全體會議精神，聽取全市食品藥品安全工作和萬州區、黔江區、江北區、綦江區有關工作情況匯報，研究部署我市食品藥品安全工作。
唐良智說，食品藥品連著民生，關乎民心，是重大的民生工程。市委、市政府高度重視食品藥品安全工作。近年來，我市不斷完善體制機制，提升治理能力，全力抓好食品藥品安全工作，全市食品藥品安全總體狀況良好。面對新冠肺炎疫情，我市加強農貿市場管理、關停活禽交易宰殺經營點，食品藥品領域疫情防控有力有效。全市各區縣各有關部門要進一步深化思想認識，把食品藥品安全工作放到貫徹以人民為中心的發展思想的高度去謀劃，放到提升治理體系和治理能力現代化水平的高度去推進，放到奪取疫情防控和經濟社會發展“雙勝利”的高度去統籌，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，堅決守住人民群眾生命安全紅線和健康底線。
唐良智強調，要堅持嚴字當頭、長管長嚴，以“零容忍”態度持續抓好食品藥品安全。要對標“四個最嚴”要求，用最嚴謹的標准夯實安全基礎，用最嚴格的監管把好安全關口，用最嚴厲的處罰懲治違法行為，用最嚴肅的問責倒逼責任落實，健全食品藥品安全管理長效機制。要常態化開展安全隱患大排查大整治大執法，強化應急處置，有效防范化解重大風險。要扎實推進食品安全放心工程建設十項攻堅行動，持續開展食品安全示范城市和農產品質量安全縣創建活動，培育科學文明的飲食習慣，提升食品全鏈條質量安全保障水平。
唐良智強調，要堅持標本兼治、綜合治理，加快推進食品藥品安全治理體系和治理能力現代化。要更大力度推進依法治理，完善法規制度，嚴格依法監管，堅持法治德治相結合，弘揚尊法重信、尚德守法的行業風氣。要更大力度提升企業本質安全水平，落實企業主體責任，提升企業質量安全管理能力，改善小作坊、小餐飲、小攤販、小診所等的衛生條件，健全食品藥品溯源體系。要更大力度提升監管能力，夯實基層基礎，強化技術支撐，加強智慧監管。要更大力度推動社會共治，加大公眾參與，加強行業自律，強化媒體監督，健全社會信用體系。要更大力度推動產業高質量發展，開拓食品藥品產業新藍海，建設現代農業產業集聚區，推動小作坊升級改造。要落實黨政同責、一崗雙責，從嚴考評督查，強化激勵約束，促進食品藥品安全工作提質增效，為推動高質量發展、創造高品質生活提供有力保障。
