早餐企业已推921个共享早餐品种
来源：未知
时间：2020-09-09 13:15
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早餐企业已推921个共享早餐品种
一瓶当天现制的桃胶银耳羹，在鸿瑞兴售价只用6.8元；儿童面裹上火腿肠，成为孩子们的大爱；清美的早餐研发中心，每个月推新品；光明随心订牛奶，加4-10元不等，还能得到不同口味的“早餐盲盒”……
9月9日一早，上海展览中心友谊会堂摆起数百种早餐，13家早餐企业以套餐形式展示企业共享早餐的成果。
当天，上海展览中心友谊会堂一楼就飘来阵阵早餐香味。13家早餐企业（博海、牛奶棚、良友金伴、清美、巴比、粮全其美、百佳好、鸿瑞兴、藏日农业、君聪、沈大成、早点到、逸刻）在这里，以套餐形式，展示企业共享早餐的成果。
光明博海餐饮在现场展示的预包装蔬菜色拉，2020年6月投产。产品中包括即食有机蔬菜、鸡胸肉、荞麦面等健康食材，已经在多家便利店上柜。
上海清美绿色食品（集团）有限公司副总经理刘万龙介绍，除了在现场展示的8大类型64个共享早餐套餐，清美共有1000多个早餐品种，除了在自有渠道销售，还给合作企业提供早餐产品和搭配指南。
澎湃新闻记者现场获悉，当天展品中，针对三高、糖尿病等特殊人群的套餐有18款；针对老年和养生人群的有14款；针对儿童、学生、青少年等需要加强营养的人群有43款；针对健身人群的有3款；针对白领、上班及普通人群的有47款。从价格上看，低于10元的套餐有61款，10元及以上20元以下的套餐有61款，
一瓶当天现制的桃胶银耳羹，在鸿瑞兴售价只用6.8元；儿童面裹上火腿肠，成为孩子们的大爱；清美的早餐研发中心，每个月推新品；光明随心订牛奶，加4-10元不等，还能得到不同口味的“早餐盲盒”……
记者在现场获悉，上海24家企业，可提供共享早餐品种921个，已共享早餐品种301个。品种以及渠道的丰富，让早餐合理搭配多出了无限可能。
作为光明食品集团成员企业的上海博海餐饮集团有限公司（博海餐饮），于2013年12月就获得由上海市商务委员会颁发的全市第一张“早餐工程主食加工配送中心”证书，并在金山城区居民集中区域设立了早餐工程网点。
鸿瑞兴带来的共享早餐套餐，既有自己的拳头产品蟹壳黄、小笼，新研发的桃胶银耳羹等，也有从百佳好引进的粥品。“我们的蟹壳黄则‘输出’到了盒马等新零售渠道，让更多市民品尝到。”负责人介绍。
清美中央工厂正在生产早餐豆浆 清美集团供图
光明随心订则上线了早餐专区，联合牛奶棚、鑫博海推出“早餐盲盒”，只要下单订牛奶，加价4-10余元不同，就能获得每天不重样的“牛奶+面包”“牛奶+三明治及饭团”组合，目前单日销售订单约700份。
