嘉兴这家企业保供长三角
嘉兴这家企业保供长三角
新年过半，为保证海盐及长三角各大城市猪肉供应，浙江青莲食物股份有限公司的200多名工人坚守岗位，全力保证市民的菜篮子。
走进青莲食物新式屠宰场，屠宰、切割、气调（盒装）三个车间里皆是一派繁忙景象，橘色、白色等各色制服的职工在岗位上繁忙，白条肉、切割肉、盒装肉等鲜肉产品源源不断地出产出来。
据介绍，青莲食物的猪肉首要销往上海、江苏、杭州等长三角区域，每年新年关，都是企业最繁忙的时候，大多数工人也会抛弃休假时刻，坚守岗位，保证商场猪肉的正常供应。
工人们在切割车间专注作业
“屠宰车间从年初一开始正常出产，切割、气调车间年初二开始正常运转，目前，咱们日均鲜肉产量近300吨。”新式屠宰场值班经理周峰介绍道。
在切割车间，三条传送带全部开启，一块块新鲜猪肉被输送到职工手中，再被工人飞快地切割成更小的形状。出产部经理陈跃飞告诉记者，这些作业看似轻松，其实，比工地上的泥瓦匠、五金厂的打螺丝工还累。“比如一块猪后腿，三十斤重，工人需要一手拿刀，一手拎着猪腿，反复翻面，进行扒皮、除膘，每天一名工人大约切割两千个后腿，没有必定体力和耐力的人坚持不下来。”陈跃飞说。
三分之二的外地职工留在海盐新年
为鼓舞职工留在海盐新年，青莲食物在政府消费券补助的基础上，推出了一系列稳岗措施，外地职工留盐新年可以拿到现金补助、上班大红包等。
来自河南的刘巧平告诉记者，政府消费券和公司补助相加，相当于拿到了1000多元，非常实惠。“既能保证大家能吃上猪肉，过个红红火火的年，又有钱拿，补助家用，一箭双雕。”刘巧平说。记者了解到，2023年新年，青莲食物大约有三分之二的外地职工留在海盐新年。
“作为农业产业化国家重点龙头企业，2023年公司将持续在开展生猪养殖业、屠宰业和肉类连锁销售的基础上，向生鲜、腌腊等食物出产延伸，形成立体化开展模式，引领绿色健康消费、打造肉类立异品牌，一心一意为广阔顾客提供优质食物。”浙江青莲食物股份有限公司相关负责人表明。
