西南医大举办第四届饮食文化节
来源：未知
时间：2019-11-22 09:06
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西南医大举办第四届饮食文化节
11月17日下午，由西南医科大学后勤管理处和校团委主办，校学生会承办的第四届饮食文化节在西南医科大学城北校区桂香苑二楼举办。教辅后勤党总支书记兼后勤管理处副处长陈家良、教辅后勤党总支副书记吕春、校团委副书记刘玲爽、后勤管理处饮食服务中心副主任曾海与100余名学生共同参与本次活动。
活动以“品食饮芳鲜、普九州同庆”为主题，分为“厨王争霸赛”与“素食拼盘决赛”两部分。厨王争霸环节中，来自各食堂的五个队伍共十位优秀厨师进行了团队赛与个人赛的比拼。土豆丝、鱼香肉丝，在品味中回忆家乡的温暖；特色菜更是引起了现场观众及嘉宾驻足欣赏与摄影。素食拼盘决赛，经过为期一周的投稿海选，最终有15支学生队伍30名参赛者挺进决赛，比赛中“五星红旗”、“祖国70华诞”等爱国主义元素尤为夺目，构思巧妙，手法精细，淋漓尽致的展现出西南医科大学学子对祖国的热爱与自豪之情。
此次活动为西南医科大学各大食堂大厨提供了展示精湛厨艺的平台，促进了厨师间的良性竞争，对加强西南医科大学厨师人才队伍建设具有深远意义。同时，在祖国70年华诞之际，爱国主义教育与饮食文化相结合，既锻炼了同学们的动手创新能力，又激发了同学们的爱国主义情怀，为西南医科大学学生的综合发展增添了浓墨重彩的一笔。
11月17日下午，由西南医科大学后勤管理处和校团委主办，校学生会承办的第四届饮食文化节在西南医科大学城北校区桂香苑二楼举办。教辅后勤党总支书记兼后勤管理处副处长陈家良、教辅后勤党总支副书记吕春、校团委副书记刘玲爽、后勤管理处饮食服务中心副主任曾海与100余名学生共同参与本次活动。
活动以“品食饮芳鲜、普九州同庆”为主题，分为“厨王争霸赛”与“素食拼盘决赛”两部分。厨王争霸环节中，来自各食堂的五个队伍共十位优秀厨师进行了团队赛与个人赛的比拼。土豆丝、鱼香肉丝，在品味中回忆家乡的温暖；特色菜更是引起了现场观众及嘉宾驻足欣赏与摄影。素食拼盘决赛，经过为期一周的投稿海选，最终有15支学生队伍30名参赛者挺进决赛，比赛中“五星红旗”、“祖国70华诞”等爱国主义元素尤为夺目，构思巧妙，手法精细，淋漓尽致的展现出西南医科大学学子对祖国的热爱与自豪之情。
此次活动为西南医科大学各大食堂大厨提供了展示精湛厨艺的平台，促进了厨师间的良性竞争，对加强西南医科大学厨师人才队伍建设具有深远意义。同时，在祖国70年华诞之际，爱国主义教育与饮食文化相结合，既锻炼了同学们的动手创新能力，又激发了同学们的爱国主义情怀，为西南医科大学学生的综合发展增添了浓墨重彩的一笔。
