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年货订单满 食品企业忙生产

来源:未知 时间:2024-02-02 18:16 浏览量:
年货订单满 食品企业忙生产


春节临近,年货市场火热,年货生产企业也忙碌起来。贵州省黔东南州剑河县各食品企业订单不断,纷纷开足马力忙生产,保障春节期间年货市场供应。

这段时间,入选国家地理标志农产品认证产品名单的“剑河白香猪”订单不断,贵州黔御锦品食品加工有限责任公司迎来了销售旺季。多台全自动的加工机械开足马力,“全副武装”的工作人员在生产线旁操纵着设备,生产各环节井然有序。



工人正在赶制订单(刘梦 摄)

贵州黔御锦品食品加工有限责任公司董事长陈泓霖说:“马上就过年了,生产任务比较紧张,所以现在都在加班加点赶货,确保能在年前交付所有订单。这一批年货订单量大概400万,除了省内,还主要销往湖南、广东、福建等地,现在每天出货1.5吨。”

“特别要注意这个尖角的地方,它很容易造成漏气,在真空作业完成后,一定要再度检查,是否有漏气现象。”陈泓霖仔细叮嘱工作人员注意食品包装。

在加紧生产的同时,该公司严把原材料质量关,加强工作人员对生产环节的把控,确保消费者“舌尖上的安全”。这里制作的腊猪肉、香猪休闲食品等,食材都是来自该公司基地养殖的剑白香猪。工人们将做好的产品封袋装箱,很快就会把这份年味发往全国各地。



工人正在生产线上忙碌(刘梦 摄)

“产品所有的原材料都是从我们的基地直运到公司来,所以品质和质量有一定的保障,包括我们的生产方面,我们也严格把控,确保消费者吃得安心。”陈泓霖说。

看到公司的生产形势那么好,工人们也干劲十足。车间工人杨为乔一边忙着手里的活儿、一边高兴地说:“最近订单多,我们的工资也相应上涨,忙起来也挺开心的。”

另一边,在贵州黔一品实业(集团)有限责任公司,加工车间里肉香四溢,工人们也正在忙着赶制春节订单。



工人正在赶制订单(刘梦 摄)

为了更好满足春节市场需求,该公司提前准备了物料、配齐了人员,还研发了新产品,推出多种不同口味和价格的年货礼盒,满足消费者的多样化需求。

据贵州黔一品实业(集团)有限责任公司总经理杨文凤介绍,公司从去年10月份就开始备战“春节档”,订单量大概相比去年增长20%,主要供给省内各大商超、特产店、机场,今年还推出了牛肉预制菜系列新品,特别受市场欢迎。

“希望公司效益越来越好,我们员工也能更多受益。”新年新气象,车间工人杨为乔许下新一年的美好愿望。

贵州黔御锦品食品加工有限责任公司总经理王成勇说:“2024年是龙年,我们希望发扬龙马精神,借助公司现在良好的发展势头,撸起袖子加油干,闯出一片新的天地。”
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