本年春茶总产值估计将超140万吨
本年春茶总产值估计将超140万吨
我国茶叶流通协会的最新统计显现，3月以来，全国茶叶主产区进入采摘期，茶农也迎来本年第一茬收成，估计2022年全国春茶总产值在140万吨以上。
近年来，我国茶叶工业在茶园种植、茶叶出产、茶叶消费等环节均完成飞速开展，2021年全国茶叶产值首次打破300万吨，茶工业链条日趋完善，助力乡村振兴效果愈加凸显。
疏通工业链，助力乡村振兴
“每天大约有200名左右的茶农入园采茶，茶农日均收入300元。”湖南古丈茶厂负责人介绍，现在该厂联合的2万余亩基地茶园已经全部挖掘，茶农们纷繁背上背篓上山采茶。在挖掘之初，因为物流限制，茶农忧虑是否会减少采茶，湖南省茶业集团及时有效统筹疫情防控和春茶出产出售，并承诺“保护价”收购，让基地50万户茶农解除了后顾之忧。现在，湖南省茶业集团采取“公司+基地+农户”等模式，通过控股、参股、订单等形式，已在省内树立优质茶园基地99个，总面积63.5万亩，联合带动50万户茶农户均年增收9400元。
为助力全国春茶出产加工出售，各地有关机构大力改善服务。国家茶叶质量查验检测中心展开“服务三农，春茶免费检”活动，免费为广阔茶企、茶农提供总计100批次样品的感官品质查验检测服务。
中华全国供销合作总社有关负责人表示，茶叶是供销合作社的传统优势工业。通过几十年开展，供销合作社体系培育了一大批实力强、诺言好的茶叶商场主体，业务范围和服务能力掩盖茶叶出产、加工、流通、教育、科研、职业安排等全工业链，服务茶工业全链条。
科技赋能茶工业提质晋级
我国茶叶流通协会有关负责人表示，跟着国内茶叶商场消费晋级，除了追求口感，越来越多的顾客更注重品牌和健康，这就对茶叶出产加工技能提出了新要求。不少茶企顺势而上，提质晋级。
广西梧州茶厂有限公司是六堡茶现代工艺冷水渥堆技能的发源地。近年来，梧州茶厂成功探究研制六堡茶发金花要害操控技能、蒸压造型技能、窖藏陈化技能等，确保三鹤牌六堡茶具有红、浓、陈、醇的品质特征和独特的三鹤茶韵。
湖南茶叶集团加大对基层收购站、物流配送中心、出售网点的整合力度，对基地初制出产线进行提质晋级，相继完成了6个大型现代化综合性茶叶工业园区建造。其中，湘茶高科技工业园具有国内先进的精深加工车间，益阳茶厂建成自动化茯茶出产线，白沙溪茶厂建成年产能1.5万吨的自动化黑茶出产线，君山银针公司自主研制了专业的清洁化、自动化、标准化黄茶出产线等。
在消费晋级趋势下，商场对茶叶及相关制品的需求发生新变化。各大茶企主动对接，活跃布局高质量商场。
2021年，梧州茶厂结合商场最新需求，顺势推出老茶0101、百年陈仓、品天成等中高端产品，为三鹤品牌大量“圈粉”。湖南省茶叶集团加快对线上商场的开拓力度，旗下品牌“茶守艺”本年3月研制上架7款线上产品，得到顾客喜爱，线上出售额环比增加80%。湖南省茶叶集团茶文化中心和茶叶博物馆建立渠道，与线下茶企、茶店和茶馆联动，敞开春茶品鉴体验直播活动，通过线上商城快速更新产品，分享好茶故事，完成春茶出售大幅增加。
