贵州铜仁：以水“兴”茶有所作为
来源：未知
时间：2023-03-29 18:10
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贵州铜仁：以水“兴”茶有所作为
3月28日，第四届梵净山国际天然饮用水饱览会与梵净山抹茶大会开幕式在贵州省铜仁市举办，共话贵州天然饮用水和抹茶产业持续融合开展。
自古“好山好水出好茶”。坐落在铜仁的梵净山生态极好、雨量充沛、山高雾浓、空气新鲜，小气候杰出，作为长江上游的重要生态屏障，梵净山森林覆盖率达95%以上，方圆600平方公里的原始森林是地球上同纬度保存最完好的唯一绿洲，其负氧离子每立方厘米高达6—12万个，是优质茶叶的最佳生长区域。
大会现场
在饮用水方面，铜仁162亿立方米的优质水资源，全市优质水源点共244个，富含锶、偏硅酸、溶解性总固体等微量元素，引进了农夫山泉、娃哈哈、屈臣氏等省外知名品牌，产品逐渐向优质化、多元化、功用化、品牌化开展。
到现在，全市已建成高品质抹茶原料基地3万亩，建成碾茶生产线30条、抹茶精制加工生产线4条，2022年完成抹茶总产量500吨、总产量2亿元。规划到“十四五”期末，全市投产茶园达到140万亩，建成高品质抹茶原料基地5万亩，完成抹茶产量2000吨、抹茶综合产量30亿元以上。
大会现场
据了解，铜仁市坚持深化“水+旅行”“水+茶”等四个业态开展，相关联产业规模迅速增长。当下，铜仁一百七十余户包装饮用水企业和24户抹茶加工企业，直接和直接解决工作5400余人，其中带动建档立卡大众二千余人，带动异地扶贫搬迁工作300余人，稳固了脱贫攻坚成效，为村庄复兴奠定了坚实基础。
“下一步，我们将举全市之力推动生态茶产业开展，根本构成从‘基地到加工、商场、品牌、文化、旅行’全产业链开展，合力打造‘中国抹茶之都’的浓厚氛围。”铜仁市人大常委会主任、党组书记陈康说。
