以“质量”为统领，在茅台镇产区年投产1.7万吨
以“质量”为统领，在茅台镇产区年投产1.7万吨
俗话说，一年之计在于春，但对位于茅台镇的国台酒业来说，一年之计在于重阳。这个时节，赤水河更加清澈，红缨子糯高粱刚好成熟，气候温度适宜，正好满足酿制好酒对水质、质料和气候的要求。重阳下沙是酱酒生命的起点，也决议着全年基酒的产量和质量。
每年重阳之际，国台都要隆重举行下沙投产和出产质量誓师大会，开启新一出产年度的耕耘和期盼，强化国台人“质量是天、以质求存”的工作追求和质量崇奉。
10月4日，重阳佳节，国台2023年度下沙投产暨出产质量誓师大会在国台酒庄隆重举行。会议不仅做出庄严的质量发誓，更展现出新阶段下国台全员守初心、担任务，凝心聚力、携手共进的雄心壮志。
国台酒业集团总经理张春新、常务副总经理刘金平以及公司各级领导、岗位职工代表300余人到会大会。会议由国台酒业集团副总经理周欣乐主持。
据守战略定力 据守质量至上
据守天人智酿 据守立异打破
本年是国台提出并践行“打造我国新名酒”的元年。依照董事会的规划，从本年开端，国台未来三十年分两步走，用十年的时间打造成我国新名酒，再用二十年的接续斗争，尽力成为我国名酒。在这个新征途中，根子都是质量和产能的坚实支撑。
本年，国台下沙投产实现了总量的大跨越，年扩产7000吨、年总投产1.7万吨，数字均创国台历史新高。
国台酒业集团总经理张春新首要传达闫希军董事长、吴迺峰副董事长、叶正良副董事长以及领导班子、营销团队，对出产体系全员在2022出产年度的辛苦支付表示衷心感谢，并以“据守战略定力、据守质量至上、据守天人智酿、据守立异打破，不断夯实国台打造我国新名酒的质量和产能根基”为主题发表说话。他指出：
一要深入知道本年下沙投产和全盘出产工作的特别背景、重要意义、艰巨性和复杂性，做好充沛的攻坚克难的各方面预备，坚决决心、缜密谋划、体系联动、知难而进，敢于打硬仗、保证打胜仗。
二要紧紧扣住“酿好一瓶酒、卖好一瓶酒、管好一个公司”三项要点工作，据守战略定力，据守质量至上，据守天人智酿，据守立异打破，以爬雪山、过草地的精力，补短板、强弱项、防危险，继续夯实国台打造我国新名酒的质量和产能根基。
三要客观地看待内外部环境的变化，据守初心，坚决行业自信，坚决酱香品类自信，坚决国台自信。国台已经穿越过周期，也必将科学应对和成功穿越新周期。
张春新强调，在质量的问题上，既要深化知道，更要付诸实践，还要加强办理查核，把质量上升到崇奉的高度。出产体系，言必谈质量，事必环绕质量，人人为质量出力，人人为质量担责。要点是规范、细节和办理查核。
张春新指出，要认真做好上一出产年度的复盘，层层安排讨论，认真总结分析；环绕影响基酒产质量和成品酒质量的关键环节，加大人员、资源投入，加强科研攻关和数字赋能，要点打破、期限打破；守底线、保安全、防危险，研、产、销、投匹配协同，公司治理依法合规、继续进步；从班子开端，各级干部要带好头，勤勉敬业、率先垂范，安排办理传帮带，一级带着一级干，一级干给一级看。
质量誓师、拜师典礼
国台工匠精力薪火相传
国台酒业集团常务副总经理刘金平在会上做了《坚持高质量开展，保质保量完结2023年度出产任务》的报告发言。他指出，2023出产年度，国台出产体系将继续环绕“酿好一瓶酒”和“管好一个公司”两大中心任务，全面建立大质量观，继续构建高规范的现代化办理体系，以提质稳产、保质保量完结全年1.7万吨基酒出产任务为中心方针，保证年度任务圆满完结，尽力实现国台的高质量开展。
国台酒业集团副总经理、总工程师李长文在会上做了《国台2022年度出产质量报告》。他环绕国台酒业醇甜酒质量进步明显、国台酒业窖底窖面酒质量情况、智能车间基酒质量情况等六个方面做了详细介绍。
会上，国台酒业集团出产总监陆安谋、质量总监周涛、供应链总监陈锋等环绕各自领域工作方案安排别离发言。
国台要据守质量、创百年基业，就需要一代代匠人的传承，传承技艺、传承德行、传承质量是天的理念。古语云：“学不可以已。青，取之于蓝，而青于蓝。”国台继续推动“师带徒”的制度化建造，完善工匠传承人才培养方案，经过 “师带徒、传帮带、结对子” 传承好工匠精力，培养好匠心匠人，培养好现代化工业技术工人。
敬拜师茶、行鞠躬礼，会上特别举行了国台酒业集团副总经理、我国酱酒勾调大师徐强先生现场收徒典礼和15对“师带徒”结对典礼，表现了国台人青蓝相接、薪火相传的优良传统和后继有人、人才辈出的良好气势。
时间紧记“质量”二字，内化于心，外化于行，以“质量”为中心和统领，继续进步质量，酿好每一滴酒。国台将继续坚持以“质量”为中心，时间紧记“质量是天”的崇奉，继续强化质量意识，不断进步产质量量，为顾客带来一瓶高质量的国台美酒。
为此，本年举行了更多人参加、更大规模的庄严的质量誓师典礼，领导班子成员还郑重举行了誓师长卷签名典礼。重温誓词，不忘初心，据守“质量是天、以质求存”的质量一致，整体参会人员对2023年度出产质量作了承诺发誓。
2022出产年度，国台坚持“以质量为中心”的工作思路，四个出产基地基酒质量稳步进步，轮次基础产量比更为合理，并提早、超额完结全年出产任务，各个岗位涌现出一批获得省、地、市赞誉的一线技术能手和岗位标兵。为表扬先进，建立典范，国台对荣誉职工进行了隆重赞誉。
连续五年举行质量誓师大会
强化国台质量力气和工匠精力
把质量上升到崇奉的高度，国台全员“视质量如生命”的气氛继续浓厚，产质量量安稳进步，夯实了百亿国台高质量开展的扎实基础。
自2018年开端，每年重阳下沙之际，国台都会举行出产质量誓师大会，风雨无阻，五年来从未间断，并且未来还将继续举行，构成基本常规，打造国台酒业长时间的质量举动IP。
不仅如此，国台于每年3·15顾客权益日举行国台国标新品上市发布会暨真实年份酒趋势论坛、6月6日举行问候河南麦农活动、9月9日举行“问候贵州粱农”活动，与连续五年举行的出产质量誓师大会，一起组成了国台“年度四大质量举动”。从原粮、工艺到产品，搭建起一套专属于国台的特色质量表达。
张春新指出，本年质量誓师大会虽然属于国台内部出产质量会，但却是一个求真、务实、管用的高质量的大会，为2023年度国台出产质量工作进一步统一思想、进步知道、凝聚一致、清晰方针、明确要点、压实责任、鼓舞士气，开好头、起好步。
特别是行业开展面对新应战的现阶段，国台将更加强化质量力气和工匠精力，一直据守质量定力，开展决心坚如磐石。
结合行业长周期和基本面分析，张春新以为，从行业看，我国白酒悠长的历史性、内涵的融通性、价值的永续性、受众的广泛性、消费的高频性、抗压的坚韧性，无不显示和支撑着它的未来性；从酱酒品类看，酱香型白酒的开展趋势和归纳优势没有改动；从国台开展看，酱酒的恰当回调、会进一步加大向中心产区、规模企业、前列品牌会集，这对国台来说都是利好。
为此，国台人将安身每一年度下沙投产暨出产质量誓师大会和其他年度质量举动，一起尽力推动质量进步，用质量进步显示国台人的团体人格尊严，继续夯实国台打造我国新名酒的质量和产能根基，推动国台行稳致远的高质量开展。
